An geschützten Berghängen gedeihen Weine bis in eine Höhenlage von 300m!  Hier an der D233 liegen Weinstöcke auf 180m.
Patrimonio weist Tonerde, Schiefer und Kalkstein auf.  Auf den schieferhaltigen Sand- und Tonböden gedeihen Hauptrebsorten:
Nielluciu (Sangiovese), Grenache, Vermentinu.  Für gute Rotweine und den sehr guten Roséwein.  Der Weißwein, überzeugt nicht!